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22 August 2006

松茸

初物ですね。産地はどこか分かりませんがマツタケです。これだけの量を食べるのは生まれて初めて。いつもはちょっとだけお吸い物とかに入っている程度。で、食べてみたわけですが、「超~うま~い」ってものでもないですな。(贅沢?)マツタケの香りがいいと聞きますが、そうだろうか?どちらかと言えば、エノキの方が好き。

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